Treffen Sie die Glatt Experten zum 14. University Course Fluidization Technology

Save the date: November 8-11, 2022

On-site in Hamburg (TUHH, Hamburg University of Technology) and ONLINE

Dr.-Ing. Michael Jacob, Leiter Verfahrenstechnik, Glatt Ingenieurtechnik GmbH, wird einen Vortrag zum Thema „Vakuumtrocknung in der Wirbelschicht“ halten. Dieser ist Teil des 4-tägigen Programms rund um Grundlagen und Anwendungen der Trocknung, Granulation und Agglomeration auf Basis der Wirbelschichttechnologie.

In diesem Kurs geht es sowohl um die Trocknung als auch um die Sprühgranulation, das Coating und die Agglomeration in Wirbelschichten. Die Partikelformulierung spielt eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Pulvergranulaten aus flüssigen Edukten in der Lebensmittel-, Feinchemie-, biotechnologischen und pharmazeutischen Industrie, da staubfreie und freischwebende Partikel mit verbesserten Partikeleigenschaften, wie einer definierten Partikelgrößenverteilung, Porosität oder gewünschter mechanischer Festigkeit, in einem Prozess mit intensiven Wärme- und Stoffübergangsbedingungen und guter Feststoffdurchmischung hergestellt werden können.

In diesem Kurs werden die Grundlagen und Anwendungen verschiedener Arten und Maßstäbe von Wirbelschichtprozessen zum Trocknen, Coaten, Granulieren und Agglomerieren von Partikeln mit praktischen Hinweisen und umfangreichen Berechnungsbeispielen beleuchtet. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Strömungsmechanik, der Durchmischung, dem Wärme- und Stofftransport und den Mechanismen der Partikelformulierung. Darüber hinaus werden aktuelle Anwendungen sowie moderne Berechnungswerkzeuge und Messtechniken vorgestellt.
Unterstützt wird die Wissensvermittlung durch verschiedene Experten aus der Industrie, die Verfahren und Ansätze aus dem Anlagenbau und der Optimierung, dem Betrieb von Prozessen für die Chemie-, Lebensmittel- und Pharmaindustrie sowie neuartige Messtechniken vorstellen werden. Die in den praktischen Sitzungen angebotenen Hands-on-Trainings, Demonstrationen und Tutorien werden die Lernerfahrung verstärken.

Dr. Jacob, Glatt Ingenieurtechnik GmbH, gibt in seinem Vortrag „Vakuumtrocknung in der Wirbelschichtschicht“ einen Überblick über die Grundlagen der Technologie, die Ausrüstung im Allgemeinen, den Pilot- und Produktionsmaßstab im Glatt Technologiezentrum in Weimar und die Vorteile für Anwendungen wie Kräuter und Früchte (Trocknung) oder auch metallische Pulver (Granulation und Coating).