Nutzen Sie die Chance, die Glatt-Experten persönlich zu treffen auf der
Fi Food Ingredients Europe 2022

06.12. – 08.12.2022

Paris Expo Porte de Versailles, Frankreich – Glatt am Stand 4G127

Auf der Fi Food Ingredients Europe 2022 in Paris wird Glatt als Spezialist für Partikeldesign, Prozessentwicklung und Anlagenbau effektive Methoden zur Verbesserung der Produkteigenschaften von Lebensmittel-, Futtermittel- und Getränkeinhaltsstoffen und -additiven vorstellen.

„Where food moves forward“. So lautet das Motto der Fi Europe 2022 – der europäischen Leitmesse für Lebensmittel und Getränke.

Sie suchen nach Lebensmittel- und Getränkezutaten, Alternativen und innovativen Lösungen zu deren Herstellung und Verbesserung?
Sie möchten neue Partnerschaften mit echten Experten eingehen, um bei der Platzierung neuer Produkte im Markt die Nase vorn zu haben?
Sie möchten Ihre Herstellungsprozesse nachhaltig und energiesparend gestalten?

Dann sind Sie bei Glatt richtig! Besuchen Sie unsere Experten am Stand 4G127!

Seien Sie neugierig und entdecken Sie die Möglichkeiten, die modernes Partikeldesign mit Prozessen vom Pionier der Wirbelschichttechnologie Ihnen bietet.

Produkte mit Mehrwert erfordern schonende Prozesse und eine nachhaltige Verpackungsgestaltung. Der Prozess-Experte und Anlagenbauer Glatt präsentiert hierfür innovative Lösungen.

Ernährungsprinzipien, Klimabewegung, die Plastikmülldebatte und die zunehmende Relevanz von Onlinemedien bei der Meinungsbildung erfordern ein Umdenken in vielen Wirtschaftszweigen. Immer mehr Hersteller stehen deshalb vor der Herausforderung, bestimmte Inhaltsstoffe zu ersetzen und neue, auf natürlichen Inhaltsstoffen basierende Rezepturen für zunehmend gesundheitsorientierte Konsumenten zu entwickeln.

Wirbelschicht– und Strahlschichttechnologien bieten von Glatt einzigartige Gestaltungsmöglichkeiten in Sachen Partikel Design: Sensible natürliche Inhaltsstoffe wie Vitamine und Mineralien, aber auch Duft-, Aroma- und andere Aktivstoffe können mithilfe der Technologien optimal hergestellt, geschützt und veredelt werden. In einem einzigen Prozessschritt werden aus Pulvern und Flüssigkeiten staubfreie, gut rieselfähige und gut dosierbare Granulate und Pellets. Mittels Sprühgranulation, Sprühagglomeration, Film-, Lipid- und Hotmelt-Coating oder Mikroverkapselung (Mikroverkapselung) lassen sich die Eigenschaften empfindlicher Rohstoffe für neue Rezepturen optimieren und Partikel funktionalisieren. Weil sie sich anschließend besser, spezifischer und sicherer kompaktieren sowie dosieren lassen, ergeben sich Einsparpotenziale bei der Verpackungsgestaltung. Maßgeschneiderte Löseeigenschaften von Vitamintabletten, ein optimales Freisetzungsverhalten von Nahrungsergänzungskapseln und eine homogene Wirkstoffverteilung sind Produktvorteile, die Verbraucher bei Kaufentscheidungen und Weiterempfehlungen einbeziehen.

Vertriebsleiter Lutz Heinzl sagt: „Als gefragter Technologiepartner für projektspezifische Prozesse und Produkte, die wir gemeinsam mit unseren Kunden entwickeln, haben wir unser Ohr am Markt. Diese Expertise ist gerade in der Konzeptphase wertvoll, weshalb unsere Kunden von dem Know-how profitieren, das wir während der Entwicklungsprozesse in unseren Kompetenzfeldern und in der Zusammenarbeit mit unserem Hochschulnetzwerk sowie Forschungspartnern gewinnen.“ Zudem können sich die Besucher darüber informieren, wie sich spezifische Partikelstrukturen mithilfe technischer Anlagenkonfigurationen gestalten lassen und welche Trocknungsprinzipien und -technologien für eine optimale Produktleistung wesentlich sind.

Wir unterstützen Sie gerne bei der Realisierung ihrer Produktinnovationen. Im Glatt Technologiezentrum in Weimar ermitteln wir mit Ihnen in Machbarkeitsversuchen zur Produktentwicklung die optimalen Prozessbedingungen für Ihr Produkt. Dafür stehen verschiedene Laboranlagen und eine umfassende Analytik zur Verfügung. Auf unseren Pilotanlagen optimieren wir den Prozess und skalieren sicher in einen stabilen und ökonomischen Produktionsmaßstab. Die Ergebnisse hieraus bilden die Grundlage für die Planung und Konstruktion und die Errichtung Ihrer Wirbelschicht- oder Strahlschichtanlage, maßgeschneidert auf Ihre Anforderungen. Als Alternative zur eigenen Prozesstechnologie bieten wir Ihnen das Outsourcing Ihrer Produktion mittels Lohnfertigung bei Glatt.

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