Lebensmittel, Futtermittel und Heimtiernahrung: eine Konvergenz der Branchen (Fachbeitrag auf Englisch)
Lebensmittel-Megatrends wie gesundheitlicher Zusatznutzen, natürliche Rohstoffe und nachhaltige Beschaffung werden für eine andere große Zielgruppe immer wichtiger: Tiere. Schon vor der Pandemie boomte der Markt für hochwertige Heimtiernahrung, während der Markt für Tierfutter eine Neupositionierung durchlief. Die Lieferanten von Inhaltsstoffen nutzen ihr Know-how, um diese Branchen voranzubringen.
Funktionelle oder aktive Inhaltsstoffe wie Vitamine oder Probiotika, Enzyme, Hefen, ätherische Öle, Proteine oder Mikroorganismen müssen für industrielle Prozesse, Lagerungs- und Fütterungsbedingungen optimiert und angepasst werden. Glatt Ingenieurtechnik, ein weltweit führender Anlagenbauer und Prozessexperte, bietet Futtermittelherstellern Prozessentwicklung, Technologie und Anlagenkompetenz aus einer Hand. (Fachbeitrag in englischer Sprache)
- Autorin: Marion Mann, akp public relations
- im Original veröffentlicht im Fachmagazin FEI – Food Engineering & Ingredients, Ausgabe 06/2021, PanGlobal Media
- Food, feed and pet nutrition: a convergence of industries – Food Engineering & Ingredients (fei-online.com)
Weitere Informationen zu diesem Thema und verwandten Themen finden Sie auch in den folgenden Veröffentlichungen:
Veröffentlichter Fachbeitrag: ‚Maßgeschneiderte Enzyme für optimale Tierfuttermischungen‘ PDF, deutsch
Veröffentlichter Fachbeitrag: ‚Tierfutterherstellung: Foodtrends als Spiegelbild‘ PDF, deutsch
Veröffentlichter Fachbeitrag: ‚Im Schutz der Hülle – Optimierung von Aktivstoffen durch Verkapselung oder Coating‘ PDF, deutsch
Veröffentlichter Fachbeitrag: ‚Prozess- und Produktstabilität durch Materialkenntnis‘ PDF, deutsch
Veröffentlichter Fachbeitrag: ‚Mikroverkapselung ätherischer Öle – Schonende Verarbeitung mit Wirbelschicht- und Strahlschichttechnologie‘ PDF, deutsch